ヒルナンデスで放送されていた銀座に現れた白樺の森「koive cafe」の場所やメニューが気になっていませんか?
お料理にも白樺樹液が使われているかなど気になっていました。
この記事ではkoive cafeの場所やメニューを紹介します。
こんな方におすすめ
- 白樺樹液のスキンケアに興味がある
- おしゃれなカフェを探している
YOSEIDOとは
YOSEIDOとは、株式会社 養生堂企画が化粧品の企画・製造・販売をおこなっているスキンケアブランドです。
私たちYOSEIDOは、[Social Cosmetics]と[Perfect Hospitality]の両軸で社会に貢献できる企業であることを目指しています。
[Social Cosmetics] 美の創造を超えて、
ソーシャルな活動まで視野に入れた化粧品会社であること。
[Perfect Hospitality] 化粧品分野にとらわれず、
さらに新たなフィールドで世の中のために心を尽くすこと。
豊かな自然が育んだ天然の「白樺樹液」を活かした化粧品や
Wellness商品で、持続可能な環境づくりにも配慮しつつ、
すべてのみなさまに寄り添い、健やかな美しさをお届けします。
世界中の人々の心が青空のように晴れ渡り、
笑顔あふれる世の中になることを願っています。
KOIVEのスキンケアを見てみる
YOSEIDO銀座店の場所は?
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目5−1 聖書館ビル |
営業時間 | 11:00~20:00 |
電話番号 | 03-5579-5024 |
教文館・聖書館ビルに入っています。
KoiveCafeは2階です。
YOSEIDO銀座店1階のメインショップ「KOIVE FOREST」は、その名の通り白樺の森を再現。銀座4丁目に、まるでフィンランドの森に迷い込んだような劇的な空間が広がっています。正面入り口から売り場が全く見えないので「白樺の森」としか認識できない店内には、耳を澄ませばどこからか小鳥のさえずりやせせらぎの音、風の音が聞こえてきます。最先端のハイレゾリューションで、自然界に存在する豊かな周波数まで再現し、まるで森での深呼吸のような空間を創出。117本(1F、2F合計)の白樺の森と豊かな自然の音で、一瞬にして銀座にいる事を忘れ高いリフレッシュ効果につつまれます。
出典:YOSEIDO
KoiveCafeのメニューは?
【銀座】白樺をテーマにした北欧風カフェ、KOIVE CAFE。
階段を上がると広がっているのは、木がふんだんに使われた温かみのある空間。長居したくなるほど居心地が◎。「自家製アイスレモネード」は、無農薬レモンで作るシロップと白樺樹液入り。人気店ですが、前日までなら予約可能です。 pic.twitter.com/UAiUlIPFgU
— なかくきくみこ/カフェ専門ライター (@cafe_arukist) June 22, 2021
foodmenu
ノルウェー産サーモンのオープンサンド | 900円 |
ノルウェー産サーモンの自家製ジェノベーゼ | 1,200円 |
こだわりの自家製ボロネーゼ | 1,200円 |
北欧風サーモンミルクスープ | 1,000円 |
ジャンボマッシュルームとカマンベールのベーコン巻き | 700円 |
ライ麦パン | 200円 |
lunch menu
KOIVEプレート(サーモンソテーと季節野菜のグリル、自家製ミートボールチーズクリームソース) | 2,300円 |
SOUPプレート(北欧風サーモンミルクスープ) | 1,600円 |
PASTAプレート(ノルウェー産サーモンの自家製ジェノベーゼorこだわり自家製ボロネーゼ) | 各1,700円 |
オープンサンド(ノルウェー産サーモンのオープンサンド(本日のスープ付き)) | 1,500円 |
すべてのランチメニューにはドリンク付き
・コーヒー、紅茶、カフェラテ(プラス150円)、オーガニックオレンジジュース(プラス150円)
デザート追加(コケモモのおからミニパウンドケーキ)プラス300円
Drink menu
白樺樹液使用
白樺樹液100% | 750円 |
フェアトレードコーヒー | 900円 |
白樺冷やしあめ | 700円 |
白樺あめ湯(期間限定10月から3月) | 700円 |
コケモモとベリーのソーダ | 800円 |
自家製アイスレモネード | 750円 |
コーヒー
コーヒー(HOTかICE) | 700円 |
カフェラテ(HOTかICE) | 750円 |
TEA
北欧紅茶(HOTかICE) | 800円 |
ロイヤルミルクティー | 900円 |
クランベリー&ジンジャー | 850円 |
カモミール&シトラス | 850円 |
ジュース
オーガニックオレンジジュース | 650円 |
デザートmenu
KOIVEスペシャリテ(ブランマンジュ白樺樹液ジュレ添え) | 950円 |
コケモモとベリーの北欧風タルト | 800円 |
クラシックチーズケーキ(コケモモとベリーのジャム添え) | 800円 |
koive cafeでおしゃれな時間を楽しんで
【銀座】白樺をテーマにした北欧風カフェ、KOIVE CAFE。
階段を上がると広がっているのは、木がふんだんに使われた温かみのある空間。長居したくなるほど居心地が◎。「自家製アイスレモネード」は、無農薬レモンで作るシロップと白樺樹液入り。人気店ですが、前日までなら予約可能です。 pic.twitter.com/UAiUlIPFgU
— なかくきくみこ/カフェ専門ライター (@cafe_arukist) June 22, 2021
KoiveCafeは、料理やドリンクにも白樺樹液を使ったものがたくさんあります。
料理やドリンクの盛り付けもとても可愛くてインスタ映え間違いなしです。
銀座に来たさいにはぜひkoive cafeで休憩してくださいね。
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